Nasi kucharze to prawdziwi wirtuozi smaku. Nieustannie się rozwijają i pracują nad tworzeniem nowych potraw na każdą porę roku. Wiedzą, jak zrobić najlepsze jedzenie i tego się trzymają zawsze. Używają wyłącznie zdrowych, sprawdzonych, nieprzetworzonych produktów od sprawdzonych dostawców. Zostaje jeszcze kwestia wielkości porcji. Od stołu nikt nigdy nie odjedzie głodny! W menu znajdziecie pozycje mięsne, wegetariańskie i vegańskie. Do tego kawa, herbata, woda są dla Was dostępne 24h/ 7 bezpłatnie. A co na deser? Codziennie o 18.00 nasz Szef Kuchni serwuje słodkie niespodzianki… podobno na tej wysokości kalorie się nie liczą ;). Oprócz menu à la carte znajdziesz u nas dania dnia. Jeśli zdecydujesz się na wybór pobytu z obiadokolacją, to właśnie one znajdą się w Twojej ofercie.
Menu à la carte
Zupa dnia
18 pln
Burger wołowy
mielony kark/ bułka pszenno-żytnia/ rukola/ pomidor/ ogórek kiszony/ cebula cheddar/ bbq/ majonez/ frytki stekowe
65 pln
Burger wege (wegański)
tarty burak/otręby/ bułka pszenno-żytnia/ grillowana cukinia, papryka, cebula/ bbq/ frytki z batatów
55 pln
Gulasz z dzika w chlebie
łopatka/ chleb swojski/ ziemniaki/ marchew/ pietruszka/ seler/ pomidory/ wino czerwone/ świeże zioła
68 zł
Górka cielęca z grzybami leśnymi i paluchem rozmarynowym
cielęcina sous-vide/ borowiki/ cebula/ ciasto drożdżowe z rozmarynem
70 zł
Sandacz z ziołowymi ziemniakami (gluten free)
smażony sandacz/ pieczone ziemniaki/ mini buraczki flambirowane w wiśniówce/ palona skórka z cytryny /świeże zioła
67 pln
Stek z tuńczyka (gluten free)
Polędwica z tuńczyka/ siano z pora/ puree ziemniaczano-kasztanowe/ sos jabłkowo-winny
78 pln
Paella z ryb i owoców morza (gluten free)
łosoś/ sandacz/ krewetki tygrysie/ mule/ kalmary/ ryż arborio/pomidor/ czosnek/natka pietruszki/ białe wino
70 pln
Pappardelle z kurczakiem
makaron pappardelle/ marynowany w pesto filet/ pomidory suszone/ pomidor/ kapary/ czosnek/ tymianek/ natka pietruszki/ parmezan/ śmietana
50 pln
Lasagne wege (wegańska)
domowy makaron pszenny/ bazyliowe pesto/ szpinak/ pomidory koktajlowe/ wegańska mozzarella/ beszamel na mleku sojowym
52 pln
Tagliatelle nero z krewetkami i mango
domowy makaron z barwnikiem z kałamarnicy/ krewetki/ mango/ masło orzechowe/ pomidorki koktajlowe/ kolendra
75 pln
Poinformuj nas o swojej alergii pokarmowej lub diecie. Jeśli masz ochotę zamienić składnik w daniu na wegański lub bezglutenowy, poproś o to obsługę.
Menu Śniadania
O naszych śniadaniach w formie a la carte krążą legendy! U nas zawsze zjecie do syta. Rano czeka na Was świeżo wyciskany sok pomarańczowy, znakomita kawa, patera z warzywami, serami, wędlinami, lokalnym pieczywem oraz danie ciepłe z karty menu. Po takim śniadaniu nie pozostaje nic innego, jak założyć buty, narty, kaski i wyruszyć prosto na stok lub latem po górskie przygody! Śniadania w Apartamentach Ski&Sun zawsze w cenie noclegu.
Izerskie
omlet z dodatkami: grzyby, pomidory, szynka
opcja vege: cukinia, papryka
Angielskie
kiełbaski, fasolka w pomidorach, pieczony pomidor, jajka sadzone
opcja vege: kiełbaski vegańskie, fasolka w pomidorach, pieczony pomidor, pieczarki w przyprawach
Francuskie
tosty z szynką i mozzarellą, jajka sadzone, pieczarki
opcja vege: tosty z avocado i vegańskim cheddarem
Fit
owsianka z owocami i miodem z regionalnej pasieki
opcja vege: owsianka na mleku sojowym z owocami
Belgijskie
gofry: nutella, owoce, marmolada
